邗江小吃必吃清单
扬州邗江作为淮扬菜发源地之一，小吃以精致、鲜嫩闻名。以下为经典推荐：
- 烫干丝：老字号「富春茶社」必点，干丝嫩滑，酱汁清淡鲜美，是早茶灵魂。
- 蟹黄汤包：「冶春茶社」的汤包皮薄汁多，吸管先饮汤，再品馅料，秋季蟹黄最饱满。
- 扬州炒饭：米粒分明、配料丰富，推荐「菜根香」的传统版本，蛋丝、虾仁、火腿缺一不可。
- 三丁包子：鸡肉丁、猪肉丁、笋丁融合，咸中带甜，「共和春」的包子面皮松软馅料足。
- 千层油糕：绵软甜香，层次分明，配一杯魁龙珠茶解腻，早茶绝配。
行程安排建议
早餐：优先选择老茶社（如富春、冶春），6:30-8:30为高峰期需排队。
午间小食：可尝试街头黄桥烧饼或豆腐脑，邗江中路一带小摊口味地道。
晚餐/夜宵：虹桥坊夜市有赤豆元宵、油炸臭豆腐等，适合夜晚闲逛品尝。
实用贴士
- 老茶社人均消费约40-60元，建议提前预约或错峰前往。
- 小吃多偏清淡，喜重口者可自备辣酱或尝试本地酱菜。
- 交通便利，邗江区主要小吃聚集地可乘公交或骑行到达。